In questo giorno in cui tutti “devono” essere felici che tu sia almeno sereno (W dniu, w którym wszyscy “muszą” być szczęśliwi, ty bądź chociaż pogodny) Che la befana nella tua calza metta salute in abbondanza! (niech ci Befana włoży do skarpety dużo zdrowia) Si avvicina il gran finale, dopo la festa di Natale, dopo tacchino Podczas Bożego Narodzenia będzie obowiązywać godzina policyjna od 22.00 do 5.00 (obecnie zakaz poruszania się bez uzasadnienia obowiązuje w godzinach 24.00 do 5.00), a w Sylwestra przedłużono ją do godziny siódmej rano. Na początku zakładano, że w obiadach lub kolacjach świątecznych będzie mogło uczestniczyć maksymalnie 6-8 osób. W okresie świątecznym często przywołuje się we Włoszech kilka znanych przysłów, np.: Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi – czyli Święta Bożego Narodzenia spędza się w gronie rodzinnym, a Wielkanoc z kim tylko ma się ochotę. To powiedzenie oddaje klimat włoskich świąt, w których najważniejsze to być razem i celebrować Święta Bożego Narodzenia, Sylwester, karnawał – przez cały sezon zimowy coś się dzieje, a w każdym regionie wygląda to nieco inaczej. Praktycznie wszędzie czekają nas lokalne atrakcje i wyśmienite przysmaki charakterystyczne dla tych okazji. Zima we Włoszech: 7 najlepszych kierunków W tym sensie każda rodzina ozdabia swoje szopki w najbardziej oryginalny sposób. Tradycje bożonarodzeniowe we Włoszech. Inną ważną datą są obchody Niepokalanego Poczęcia NMP, 13 marca obchodzony jest Festa di Santa Lucia, patronka Syrakuz, a od tego dnia seria świąt katolickich trwa - prawie codziennie - aż do dnia 24. od grudnia. W święta Bożego Narodzenia we Włoszech przystraja się dom jemiołą lub ubiera się choinkę, niektórzy przygotowują także szopkę i idą na pasterkę. (A Natale in Italia si orna la casa di vischio o si addobba l’albero di Natale, alcuni fanno anche il presepe e vanno alla Messa di Mezzanotte.) . zapytał(a) o 16:33 Jak obchodzi się Święta Bożego Narodzenia we Włoszech ? Potrzebne mi na dzisiaj do szkoły Odpowiedzi Okres świąteczny to okres na przełomie roku rozpoczyna się 24 grudnia a kończy się 6 stycznia. Składa się z 4 dni świątecznych: la Vigilia (Wigilia), il Natale (Boże Narodzenie), Santo Stefano (św. Szczepana w Polsce) oraz l'Epifania (3 króli) i Befana (brak odpowiednika w Polsce). We Włoszech wolne od pracy są tylko dni 25 i 26 grudnia oraz 6 obchodzenia tych świąt jest mieszanką rytuałów wczesnochrześcijańskich na terenie Italii jak również bardziej pogańskich w północy Europy, głównie Niemiec. W formie obecnie przyjętej datują się od XIX wieku i właściwie w większości są podobne do tych jakie obowiązują w Polsce, aczkolwiek istnieją nieliczne różnice. Sposób obchodzenia świąt nie odbiega jakoś bardzo drastycznie od zwyczajów polskich jednak istnieją elementy różniące, wynikające ze specyfiki kraju oraz różnorodności tradycji w każdym regionie są krajem katolickim, a święto Bożego Narodzenia jest jednym z największych świąt religijnych w roku w tym kraju. Tradycja nakazuje żeby spędzać je w gronie rodziny. Istnieje nawet takie powiedzenie „spędzaj Boże Narodzenie z rodziną a Wielkanoc z kim chcesz”. Są to święta w czasie których rodzina się jednoczy, szczególnie przy stole. Święta Bożego Narodzenia oprócz charakteru religijnego mają także rodzinny. Kojarzone są właśnie z wytwornością, ucztowaniem, z wybornym i pysznym jedzeniem i piciem, a także prezentami i radosnymi śpiewami. Jednym słowem nie można sobie niczego odmawiać a wręcz należy delektować się dowoli smakołykami przygotowanymi specjalnie na tą rozpoczyna się w wieczór wigilijny, podczas gdy cała rodzina zbiera się przy stole na uroczystej kolacji, po kolacji gra się w karty lub tombolę albo od razu przechodzi do wymiany prezentów, w niektórych rejonach bywa tak, że otwieranie otrzymanych prezentów następuje dopiero po pasterce. Po powrocie z kościoła wszyscy składają sobie wzajemnie życzenia, otwiera się przy tym butelkę szampana lub kolacja wigilijna jak i obiad 1 dnia świąt składa się z wykwintnych potraw przygotowywanych specjalnie na tą okazję - w wigilię je się potrawy postne, ryby i warzywa smażone lub duszone, a na drugi dzień jest uroczysty obiad również w gronie rodziny, obiad ten jest pożywny, ale już nie postny. We Włoszech kolacja wigilijna składa się z 13 dań, o jedno więcej niż w Polsce. Są one oparte na bazie rybnej i jak to wiadomo we Włoszech połączone z makaronami pod różnymi postaciami. Każdy region Włoch wyróżnia się swoją typową kuchnią lokalną i w zależności od regionu mogą to być to spaghetti, lasagne, tortellini, ravioli, gnocchi i innego rodzaju kluski przyrządzone z rybami, także owocami morza, do tego podawane z sosami, serami typu parmezan. W drugi dzień na obiad często bywa podawany rosół oraz indyk. We Włoszech, tak jak prawdopodobnie i w innych krajach południa Europy do tych posiłków pije się wino, w okresie świąt powinno być jak najlepsze z możliwych, wznosi się toasty szampanem a także w niektórych przypadkach pija się wino grzane z przyprawami. Podczas tych świąt nie może zabraknąć słodyczy, które uwielbiają nie tylko dzieci, czyli różnego rodzaju ciasta, najbardziej znane to Panettoni i Pandoro (typowe babki w kształcie walca, z bakaliami, podobne do naszych wielkanocnych), Panpepato (pierniki), Torrone (nugaty z okolicy Wenecji, nadziewane migdałami jak również czekoladą lub orzechami), marcepany oraz czekoladki i czyli Boże Narodzenie, święto religijne oznacza narodziny Jesusa, ale także zesłanie na świat pokoju. Boże Narodzenie jakie znamy obecnie datuje się dopiero od IV wieku naszej ery kiedy to papież Juliusz I zdecydował połączyć datę obchodów pogańskiego święta końca roku ze świętem chrześcijańskim i uznał 25 grudnia za oficjalną datę obchodzenia tego święta. Niektóre z obrzędów np. obdarowywanie się prezentami, choinka czy szopka mają pochodzenie pogańskie i były świętowane zanim narodził się Jesus. W czasach antycznych świętowało się koniec roku oraz nadejście nowego okresu spokoju i dobrobytu, natomiast w chrześcijaństwie nie świętuje się końca roku tylko narodziny Jezusa i nadejście okresu świąt. Jednym z największych i najważniejszych symboli ściśle związanych ze Świętami Bożego narodzenia jest choinka. Jednak istnieje on dopiero od XIX wieku i został przywieziony z Niemiec, to żona króla Umberto I po raz pierwszy ubrała choinkę w Rzymie na Kwinyrale. Choinka w wierzeniach pogańskich symbolizowała długie życie. We Włoszech podobnie jak w Polsce w zależności od upodobań kupuje się zarówno żywe choinki jak i sztuczne, które następnie ozdabia się pięknymi, kolorowymi ozdobami gotowymi kupionymi w sklepie lub na targach przedświątecznych, ale również ręcznie wykonywanymi przez dzieci. We Włoszech nieco inaczej niż w Polsce choinkę ubiera się 8 grudnia a rozbiera 6 stycznia, czyli od Niepokalanego poczęcia NMP do 3 króli. Oprócz ozdób typowo choinkowych są innego rodzaju elementy dekoracyjne, którymi przyozdabia się na ten okres niemal cały dom, są to np. girlandy, wieńce, dekoracje z szyszek, świeczek, jak również figurki św. Mikołaja, czy aniołków a nawet nimi szopki. Oprócz choinki dom dekoruje sie również charakterystycznym aspektem świąt Bożego Narodzenia we Włoszech są bezsprzecznie szopki. Są one stałym i niezbędnym elementem wystroju, szczególnie kościołów. Tradycja szopek pochodzi właśnie z Włoch, rozwijała się pomiędzy wiekiem XVII a XVIII, szczególnie w Rzymie, Neapolu, Genui i na Sycylii. Pierwszą szopkę stworzył św. Franciszek z Asyżu w roku 1223 w miejscowości Greccio. Potem rozpowszechnił się ten zwyczaj tworzenia mniejszych lub większych imitacji miejsca narodzin Jezusa. Szopki składają się z postaci wykonywanych z drewna, kamienia, gipsu lub terrakoty itp. Tradycją typowo włoską są żywe szopki, właśnie stąd biorą swój początek, z których najsłynniejsza jest ta inscenizowana na Placu Hiszpańskim w Rzymie. Tak jak w Polsce najważniejszym miastem dla szopek jest Kraków, gdzie co roku organizowany jest konkurs szopek, tak we Włoszech stolicą szopek jest Neapol, gdzie również odbywają się konkursy. Szopki z Neapolu słyną z tego, że są wyrzeźbione z drewna i ubrane w prawdziwe szaty z materiału. Istnieje tam stowarzyszenie przyjaciół szopek. A oto przykłady szczególnych szopek. W Cesenatico, w szopce postaci są naturalnej wielkości; Jezus, matka Boska i Józef są otoczeni przez anioły, rybaków wszystko umieszone jest na łodzi na kanale, a zamiast owiec są delfiny. W Predappio znajduje się najdłuższa szopka we Włoszech, ma 10m długości, jest ona rozmieszczona w 12 grotach. Jednak pochodzenie szopek również datuje się czasów antycznych, Etrusków i wczesnych Rzymian, 20 grudnia statuły były wystawiane na małych ołtarzach wokół których zbierała się cała rodzina i modliła postacią kojarzoną z okresem około świątecznym jest św. Mikołaj (Babbo Natale), mimo iż nie ma on związku z narodzinami Jezusa, jest bardzo ważną postacią świata chrześcijańskiego. Żył w VI wieku, urodzony w Patarze, biskup pobliskiej Myry w Azji Mniejszej (obecnie Turcja) pochodził z bogatej rodziny, słynął z tego, że w anonimowy sposób, nie chcąc by znano jego tożsamość pomagał biednym. Najsłynniejsza jest opowieść o 3 biednych siostrach, które nie mogły wyjść za mąż, bo nie miały posagu, biskup Mikołaj wspomógł każdą z nich. Relikwie św. Mikołaja zostały następnie skradzione przez Włochów w 1087 i przywiezione do Bari (na południu Włoch), i od tego czasu stał się on patronem tego miasta. Jego dniem jest 6 grudnia, ale w obecnych czasach również we Włoszech „czas jego urzędowania” został sztucznie naciągnięty aż do wigilii. Współczesny Mikołaj rozdaje głównie słodycze oraz wymarzone zabawki postacią symboliczną związaną z okresem świąt Bożego Narodzenia jest Befana, nie znana zupełnie w Polsce. Jest to ktoś w rodzaju wiedźmy, czarownicy, bardzo brzydkiej, starej, pomarszczonej, latającej na miotle. Jej zadaniem jest również podobnie jak w przypadku św. Mikołaja rozdawanie dzieciom prezentów. Jej dzień to 6 stycznia, w święto 3 Bożego Narodzenia to okres radosny, śpiewa się wtedy kolędy i pastorałki. Istnieje również tradycja "zampognari", muzykantów, którzy nosili bardzo kolorowe stroje ludowe pasterzy, typowe dla regionu Abruzzo. Od czasów około XVII i XVIII wieku, byli oni jedynymi, którzy mieli prawo grać w tym okresie targów, czyli straganów rozstawianych na placach miast w okresie przedświątecznym, na których można kupić ozdoby, dekoracje i prezenty jest stosunkowo młodą tradycją i rozpowszechniona głównie na północy Włoch, w rejonach bliskich geograficznie i kulturalnie do Niemiec i Austrii, chociaż stopiono zaczyna być popularna także i w innych bardziej południowych rejonach Włoch. Bodajże najpiękniejszym jej przykładem są targi przedświąteczne na Piazza Navona, jednym z najznamienitszych placów Rzymu. Można tam kupić zabawki dla dzieci, słodycze, miniaturki szopek, jak również różnego rodzaju dekoracje świąteczne. Przede wszystkim jednak są to produkty i wyroby ręczne, rękodzielnicze jak również gastronomiczne Święta Bożego Narodzenia to czas kiedy Włosi nie liczą się z groszem, zarówno w przypadku uczty jak i prezentów. We Włoszech istnieje zwyczaj wręczania sobie koszyków wiklinowych z prezentami, a znajdują się w nim towary luksusowe, typu: najlepsze wina, oliwa z oliwek lub ocet balsamiczny, najlepsze wędliny i sery, jak również cytrusy, bakalie, słodycze czy kawa. Jeżeli zaś chodzi o bardziej spersonalizowane prezenty to dla przykładu: bransoletka z wygrawerowanymi inicjałami, kosmetyki, karnet na pobyt w SPA, weekend w hotelu np. w górach, bilety do kina lub inny rodzaj rozrywki lub sportu (bilard, kręgle), oprawka na zdjęcia cyfrowe wraz ze zdjęciem z ostatnich wakacji, chińska waza, akcje spółek giełdowych, drzewko bonsai, prenumerata ulubionego miesięcznika i ulice całych Włoch są oświetlone i udekorowane tworząc tym samym magię nadchodzących świąt, zaczynając od 8 grudnia w oczekiwaniu na ulubione przez Włochów święto roku, czyli Boże Narodzenie. W okresie świątecznym we wszystkich miastach Włoch da się zauważyć nadchodzący okres, na placach wystawiane są gigantyczne choinki przepięknie udekorowane, ulice i place owinięte są pajęczyną niezliczonej ilości światełek i ozdób świecących. Jest pełno atrakcji dla dzieci, lodowiska, miejsca gdzie można się bawić i spotkać św. Mikołaja. W okresie świąt we Włoszech zewsząd rozbrzmiewa muzyka, organizowane jest mnóstwo koncertów na placach, w kościołach, a także różnego rodzaju przedstawienia, wszystko o tematyce świątecznej, zapraszani są wielkie sławy, zacni goście, także zagraniczni. Nie zapominajmy, że Włochy to kraj kultury, tam można zawsze uczestniczyć w występach największych sław. Szczególne atrakcje czekają tych, którzy wybiorą się np. do Rzymu, Mediolanu, Wenecji, Florencji, Sieny, ale również innych miast Toskanii czy Umbrii, w tym do Asyżu i Perugii. Planując wyjazd do Włoch w tym okresie warto odwiedzić właśnie jedno lub kilka z tych miast, na pewno się nie pożał Uważasz, że ktoś się myli? lub Boże Narodzenie Włosi zwykli spędzać w radosnej, ale i niezobowiązującej atmosferze w dużym rodzinnym gronie. Obfite obiady, wyczekiwane spotkania i wielość tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenia są tym, czego z pewnością doświadczymy w wielu włoskich domach. Brzmi znajomo? Choć na pierwszy rzut oka podobieństw w tradycjach pielęgnowanych u nas i u naszych południowych sąsiadów jest całkiem dużo, to zgłębiając świąteczne zwyczaje, okazuje się, że… różnic jest znacznie więcej! Czego zazdrościmy mieszkańcom Italii, a w czym oni nigdy nie wygrają z naszymi babciami? Polsko-włoska magia spotkań rodzinnych Tym, co z pewnością łączy Polaków i Włochów, jest silne przywiązanie do tradycji oraz wielopokoleniowe spotkania przy bożonarodzeniowym stole. Doskonale oddaje to popularne przysłowie: Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi (Boże Narodzenie spędzaj z rodziną, a Wielkanoc z kim chcesz). Choć ogólny charakter świąt sprawia wrażenie podobnego do zwyczajów, które praktykujemy w naszych polskich domach, to okres świąteczny w Italii rozpoczyna się zwykle nieco później niż w pierwszą niedzielę adwentu. 8 grudnia, czyli święto Niepokalanego Poczęcia, jest bowiem symboliczną datą, gdy w wielu domach zapalane są lampki na pachnącym albero di Natale (dosł. drzewo bożonarodzeniowe). W ten sposób Włosi wchodzą w niepowtarzalny, bożonarodzeniowy klimat, którym można się zachwycać, obserwując starówki wielu miasteczek. Czym kuszą przechodniów place i parki w porze zimowej? Na pytanie odpowiada współwłaścicielka Tutto Bene Italian Bistro, Paulina Głozak, która regularnie odwiedza różne zakątki Italii w poszukiwaniu nowych produktów do swojego lokalu: W okresie przedświątecznym włoskie rynki są pełne magii i, pomimo wyraźnie odczuwalnego spadku temperatur, prawdziwie życzliwej, ciepłej atmosfery. Myślę, że szopki, które są dziś nieodłącznym elementem świąt, a także pięknie przyozdobione ulice, dodają miejscom absolutnie niepowtarzalnego klimatu. A korzystają z niego nie tylko mieszkańcy, ale również turyści, którzy z ochotą odwiedzają Włochy także o tej porze roku. A może szczególnie w tym czasie, bo klimat świąteczny we Włoszech jest wyjątkowy. Pogoda wciąż sprzyja spacerom, na placach gromadzą się tłumy osób wyczekujących świąt, popijając prosecco i jedząc gorące pieczone kasztany. Co wyróżnia Włochów? W ludziach, których tam mijam, widać głęboką radość, a to zawsze i mnie napawa ogromnym optymizmem, gdy przechadzając się zabytkowymi zaułkami, poszukuję nowych inspiracji. Kulinarne, świąteczne tradycje Włochów Święta Bożego Narodzenia we Włoszech łączą się z rozmaitymi tradycjami kulinarnymi. Nasi południowi sąsiedzi nie byliby oczywiście sobą, gdyby ich zwyczaje pozostały regionalnie jednolite. Jest jednak kilka punktów wspólnych, których z pewnością nie znajdziemy na tradycyjnych polskich stołach. Jednym z nich jest soczewica będąca symbolem dobrobytu, którą serwuje się w różnych postaciach. Poza tym Włochów łączy również gorąca miłość do panettone, czyli świątecznej babki drożdżowej pochodzącej z Mediolanu, którą bogato nadziewa się pysznymi bakaliami. Zwyczajowo podczas kolacji wigilijnej zasiada się wspólnie do 13 potraw, wśród których pierwsze skrzypce grają ryby, owoce morza oraz pasty. Co region to obyczaj W północnej części Italii nie można wyobrazić sobie Bożego Narodzenia bez agnolotti, czyli odmiany włoskich pierożków serwowanych z bollito misto, czyli potrawą przypominającą polski gulasz. Do tego na wielu stołach nie zabraknie również ravioli, zarówno wegetariańskich, jak i w wariancie mięsnym. W centralnej części skusimy się na tortellini, koniecznie podane z porcją rosołu, zaś Neapolitańczycy z południa nie odmówią sobie w tym czasie spaghetti alle vongole (spaghetti z małżami). Podczas rodzinnych spotkań często kosztuje się również capitone, czyli samicy węgorza, która przypominając wężą, ma symbolizować zwycięstwo człowieka nad szatanem. Choć Wigilia w stylu Natale niezwykle kusi swoimi smakami i aromatycznymi przyprawami, to wciąż świętujemy ten czas po polsku z delikatnymi dodatkami prosto z południa. Na naszym stole znajdą się więc tradycyjne dania, takie jak śledzie, pierogi z kapustą i grzybami czy makowiec, a do tego soczyste i słodkie o tej porze roku sycylijskie pomarańcze, przepyszne panettone z pistacjami, a także kieliszek Amaro, gorzkiego, ziołowego likieru. Tych, którzy chcą skosztować włoskich, zimowych akcentów, zapraszamy do naszego Bistro, gdzie znajdziecie wszystko, co serwuje się na włoskich wigilijnych stołach – podkreśla Robert Głozak, współwłaściciel Tutto Bene Italian Bistro. Włoskie potrawy, mogą skusić niejedną osobę lubiącą eksperymentować w zaciszu swojej kuchni. Jednak czy kulinarna ciekawość może być silniejsza od tęsknoty za smakami pachnącymi dzieciństwem i rodzinną Wigilią? Aromatyczny barszcz z ręcznie lepionymi babcinymi uszkami oraz karp podawany w towarzystwie sałatki jarzynowej, który tylko raz w roku smakuje tak samo, są tym, czego nie powstydzimy się nawet w starciu z uwielbianą przez Polaków kuchnią śródziemnomorską. To, co już niebawem znajdzie się na świątecznych stołach, pozostawiamy Waszej decyzji. Nie jest tajemnicą, że Włosi to rodzinny naród lubujący się w dobrym jedzeniu. Święta ‘po włosku’ związane są więc z rodzinnym czasem, delektowaniem się wyśmienitą kuchnią, tradycjami. Brzmi podobnie do naszych polskich zwyczajów, prawda? Są jednak włoskie tradycje, które wyróżniają ten naród i o których być może jeszcze nie słyszeliście…1. Miesiąc świętowaniaŚwięta Bożego Narodzenia we Włoszech celebruje się cały miesiąc, począwszy od 8 grudnia do 6 stycznia. 8 grudnia to Święto Niepokalanego Poczęcia, które we Włoszech jest świętem narodowym, rozpoczynającym sezon świąteczny w Italii. Odznacza się to ozdabianiem ulic, drzew, a także przygotowaniem szopki bożonarodzeniowej, co we Włoszech stanowi ważną tradycję. Grudzień to też czas spotkań rodzinnych. 2. La Befana (Dobra Czarownica) 6 stycznia, czyli znane u nas Święto Trzech Króli, we Włoszech nazywane jest dniem “L’Epifania”, kiedy to Befana (‘dobra czarownica’) przynosi dzieciom prezenty i słodycze, którymi wypełnia wiszące na kominku skarpety. Co ciekawe, dla ‘niegrzecznych dzieci’ zamiast prezentów przewidziany jest… węgiel. We Włoszech w ramach żartu często do prezentów dorzucane są czarne cukierki, wyglądem przypominające węgiel. Niektóre historie głoszą, że Befana przed wyjściem także czyści podłogę – jako symbol oczyszczenia problemów z poprzedniego Szopka bożonarodzeniowaWe Włoszech szopkę bożonarodzeniową (presepe) traktuje się z dużą powagą i stanowi ona jedną z ważniejszych dekoracji świątecznych. Szopki wystawiane są w kościołach, w centrach miast, a nawet w restauracjach i w domach, a co ważne –postać Jezusa nie pojawia się w nich aż do 24 grudnia. Stolicą szopki narodzeniowej jest Neapol (z ‘Presepe Napoletano’), gdzie można znaleźć największe i najbardziej spektakularne ręcznie robione szopki. źródło: Rozbrzmiewające… dudyCo ciekawe, w miasteczkach niektórych regionów (np. Abruzzi) można usłyszeć rozbrzmiewające dudy, które mają nawiązywać do historii, w której po ujrzeniu Jezusa, rozbrzmiały dudy pasterzy. Tradycja kontynuowana jest do dziś w niektórych regionach Jarmarki bożonarodzenioweJarmarki bożonarodzeniowe spotykane są w wielu miastach w Europie i na świecie. Jednak nie mogę tu o nich nie wspomnieć bo jest to również nieodłączny element włoskich celebracji świątecznych. Podczas jarmarku można kupić wiele pamiątek, lokalnych ręcznie robionych prezentów i produktów i spróbować lokalnych Tombola, czyli loteria lub bingoWe Włoszech w niektórych domach gra się w ‘tombola’ (a najbardziej popularna jest jej neapolitańska wersja). Na planszach, każdy numer reprezentuje symbol, a gra przypomina znaną u nas grę bingo. Co zabawne, zupełnie nie wiedząc o tej włoskiej tradycji, w zeszłym roku sama przygotowałam dla naszej rodziny mini loterię. W tym roku zamierzam rozszerzyć ją i przygotować jeszcze bardziej rozbudowaną wersję bo było podczas niej dużo śmiechu (a byli sami dorośli!). Jeśli chcecie, podzielę się moją realizacją na blogu po 🙂 źródło: Kolacja wigilijna i czekanie do północyKolacja Wigilijna, jak to na Włochów przystało zaczyna się późno bo około 20-21. To, co serwowane jest na stole w dużej mierze zależy od regionu lub preferencji i tradycji rodzinnych. Na stołach ląduje szereg potraw, od lazanii po owoce morza, ryby, rozmaite antipasti. Czasami spotyka się też pieczonego indyka, pastę. W innych regionach z kolei tego dnia nie jada się mięsa. Wszystko zależy więc od preferencji i tradycji rodzinnych i regionalnych. We Włoszech często ważnym elementem wieczoru jest oczekiwanie do północy, kiedy to otwiera się prezenty i zjada się kawałek Panettone lub Pandoro z kieliszkiem szampana lub gorącą Największa choinka świata W miasteczku Gubbio (Umbria) znajduje się największa na świecie albero di Natale. Co ciekawe, przy wykonaniu tej choinki nie ucierpiało żadne drzewo, gdyż ‘drzewko’ usytuowane jest na stoku Mount Ingino, a tworzy je 450 kolorowych światełek! Choinka ma około 800 metrów wysokości i bije rekord Guinessa od 1991 roku. Oczywiście światełka zapalane są już 7 grudnia (by były gotowe od 8go, kiedy to we Włoszech zaczyna się świętowanie) i można je podziwiać do 10 stycznia. Drzewko może być widoczne nawet z odległości 50 km! źródło: jeszcze jakieś włoskie tradycje? Która z nich wydaje Wam się najciekawsza? Podzielcie się swoją opinią w komentarzu!Żródło zdjęcia głównego: Food Photographer | Jennifer Pallian on UnsplashTo miejsce tworzymy wspólnie. Pozostańmy więc w kontakcie:Skomentuj ten wpis, dzięki czemu będe wiedziała co myślą moi czytelnicy, a to dla mnie cenna wskazówkaŚledź uwielbiam włoskie klimaty na Facebooku, gdzie znajdziesz ciekawostki, zdjęcia, mnie na Instagramie @uwielbiamwloskieklimaty, gdzie dzielę się swoją codziennością i blogowaniem za kulisami!Otrzymuj ‘Listy w butelce’ zapisując się na newsletter, w którym dzielę się bonusowymi grafikami związanymi z Włoch, osobistymi przemyśleniami i mój blog na Bloglovin, aby nie przegapić nowych wpisów! For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Boże Narodzenie we Włoszech. Connected to: {{:: Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Święta Bożego Narodzenia we Włoszech. Wigilia Większość Włochów przywiązuje niewielką wagę do kolacji wigilijnej. Wprawdzie jest ona bardziej uroczysta niż w zwykły dzień, jada się ją przy choince (w co czwartym włoskim domu jest to prawdziwe drzewko) i szopce, zbudowanej przez niemal każdą rodzinę, ale na stole nie ma żadnych tradycyjnych dań. Jest to czas oczekiwania na pasterkę, na którą wybiera się wiele rodzin. Wielu rzymian wigilijny wieczór spędza na placu Świętego Piotra, gdzie około godziny 19 uroczyście odsłaniana jest tradycyjna, ogromna szopka. Zwyczaj ten wprowadził papież Jan Paweł II w 1982[1]. Boże Narodzenie Włosi najbardziej uroczyście obchodzą dzień Bożego Narodzenia, a świąteczny obiad, do którego zasiadają całymi rodzinami, trwa najczęściej do wieczora. 25 grudnia to dzień rodzinnych spotkań na wystawnym obiedzie. Dobór dań na świątecznym stole zależy od regionu Włoch. Wszędzie natomiast najważniejszy posiłek Bożego Narodzenia składa się z wielu potraw i to w jego trakcie otwierane są prezenty. Podczas gdy na północy Włoch w świątecznym menu są faszerowane mięsem, szynką, warzywami i serem tortellini, na południu popularna jest lasagna z sosem pomidorowym z mięsem wieprzowym i kilkoma rodzajami serów. Podawane są też zupy, na przykład z porów z ziemniakami i jajkami przepiórki oraz truflami. Panettone Danie główne stanowi wielka sztuka pieczonego mięsa. Może to być wieprzowina, jagnięcina czy też kura lub kogut z pieczonymi ziemniakami oraz warzywami. Najpopularniejszym deserem jest typowe i znane na całym świecie włoskie ciasto – panettone z bakaliami i posypane cukrem pudrem pandoro z dodatkiem czekolady i likieru. Przed świętami we Włoszech sprzedaje się kilkadziesiąt milionów tych świątecznych ciast, przybierających rozmaite kształty, od wysokich bab po gwiazdy i inne oryginalne figury. Opakowane są w kolorowych, bogato zdobionych pudłach. To również typowy prezent, jaki dostają Włosi od swych pracodawców przed Bożym Narodzeniem. Na stole pojawia się wiele innych deserów, między innymi tort ryżowy, a także bardzo popularne nugaty o wielu smakach z orzechami. Włosi mają swój odpowiednik piernika – pan speziale, ciasto z miodem i bakaliami. Szopka Szopka włoska Włosi przywiązani są do głęboko zakorzenionej w ich kulturze tradycji, związanej z Bożym Narodzeniem, jaką jest budowa szopek. To właśnie we Włoszech, w miejscowości Greccio w Lacjum, z inicjatywy św. Franciszka z Asyżu w 1223 roku powstała pierwsza żywa szopka, która dała początek tej bożonarodzeniowej tradycji. Stąd rozeszła się na cały świat. Szopki budowane są nie tylko w kościołach, ale także na klatkach schodowych, w osiedlach, w szkołach, szpitalach i innych instytucjach, przede wszystkim zaś stoją one prawie w każdym włoskim domu. Trzy najsłynniejsze działające we Włoszech ośrodki specjalizujące się w sztuce szopkarskiej to Lecce w Apulii, Sycylia oraz przede wszystkim Neapol. Głównym centrum neapolitańskiej szkoły szopek jest ulica San Gregorio Armeno, którą uważa się za kolebkę mistrzów tego rzemiosła. Santo Stefano Lalki przedstawiające postać Befany 26 grudnia, nazwany Santo Stefano, to drugi świąteczny dzień, który wypełniają rodzinne spotkania. Dla dzieci święta trwają aż do 6 stycznia, czyli do święta Trzech Króli. Tego dnia znów otrzymują prezenty, a zgodnie z tradycją przynosi je Befana, czyli czarownica na miotle. Przypisy ↑ Odsłonięto szopkę na placu św. Piotra. 2011-12-24. [dostęp 2012-01-28]. Linki zewnętrzne Epifania świętem dziecipde {{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} This page is based on a Wikipedia article written by contributors (read/edit). Text is available under the CC BY-SA license; additional terms may apply. Images, videos and audio are available under their respective licenses. Boże Narodzenie we Włoszech {{ of {{ Date: {{ || 'Unknown'}} Date: {{( | date:'mediumDate') || 'Unknown'}} Credit: Uploaded by: {{ on {{ | date:'mediumDate'}} License: {{ || || || 'Unknown'}} License: {{ || || || 'Unknown'}} View file on Wikipedia Thanks for reporting this video! ✕ This article was just edited, click to reload Please click Add in the dialog above Please click Allow in the top-left corner, then click Install Now in the dialog Please click Open in the download dialog, then click Install Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list, then click Install {{::$ {{:: {{:: - {{:: Follow Us Don't forget to rate us In: Category 1 On: niedziela, grudnia 12 2021  Hit: 139 Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, który spędzamy w gronie rodzinnym. Każdy z nas celebruje je według tradycji, które wyniósł z domu. Osobiście uwielbiam te święta i choć wiąże się to z dużą ilością pracy czekam na nie każdego roku. A jak spędzają Święta Bożego Narodzenia Włosi? Czy tak samo jak my? A może zupełnie inaczej? Czarownica zamiast Mikołaja? Przerwa świąteczna bez dwutygodniowych ferii? Owoce morza zamiast barszczu i pierogów? Zapraszam Was do lektury, po której mam nadzieję wszystko stanie się jasne. Włochy to kraj katolicki, a Boże Narodzenie to najważniejsze dla nich święto w ciągu całego roku. Okres świąteczny rozpoczyna się 8 grudnia i trwa do 6 stycznia do Święta Trzech Króli. Włosi spędzają Boże Narodzenie w gronie rodzinnym czyli podobnie jak my. Tradycja przystrajania choinki nie jest u nich tak silna jak u nas. Zwyczaj ten dotarł do Włoch dopiero w XIX w. Dlatego szacuje się, że w okresie świąt choinka jest tylko w co czwartym włoskim domu. Obowiązkowo natomiast musi stanąć bożonarodzeniowa szopka. Najlepiej własnoręcznie zrobiona. Zwyczaj ten zapoczątkował św. Franciszek z Asyżu. To on jako pierwszy wykonał szopkę odtwarzając miejsce narodzin Jezusa. Włoskie szopki budowane są z różnych materiałów. Popularne są również żywe szopki. Obowiązkowo w każdym mieście, dzielnicy, domu, kościele musi taka szopka stanąć. Włoską stolicą szopek jest Neapol. To w nim przez cały rok możemy podziwiać te małe arcydzieła wykonane przez profesjonalnych artystów. Dlatego też w grudniu wąska uliczka San Gregorio Armeno zwana ulicą szopek prezentuje się wyjątkowo. W przeciwieństwie do nas kolacja wigilijna u Włochów nie jest ani tak uroczysta ani tak ważna jak w Polsce. Włosi spożywają ją w gronie rodzinnym w oczekiwaniu na pasterkę. Nie łamią się opłatkiem ani nie składają sobie życzeń. W niektórych domach do wigilijnej kolacji zasiada się dopiero po pasterce. Wieczerza wigilijna we Włoszech jest bez mięsa. Istnieje również zwyczaj obowiązkowych 13 potraw. Na stole królują ryby, owoce morza, różnego rodzaju makarony. Jakie ryby i makarony zagoszczą na wigilijnym stole jest zależne od regionu. Po kolacji Włosi grają w karty lub tombole (odpowiednik naszego Bingo) oczekując na pasterkę. Dopiero po powrocie z kościoła jest czas na życzenia, prezenty i kieliszek wina lub szampana. Dla Włochów najważniejszym dniem jest 25 grudnia czyli pierwszy dzień świąt. To wtedy gromadzą się przy rodzinnym stole celebrując wspólny obiad przez wiele godzin. Tu znowu na stole królują w zależności od regionu sery, szynki, tortellini, lasagne. Pojawiają się również zupy. Bardzo często jest to rosół. Daniem głównym jest sztuka mięsa w towarzystwie warzyw. Obowiązkowo na stole musi zagościć panettone czyli przepyszna babka drożdżowa z bakaliami. Okres świąteczny we Włoszech kończy się 6 grudnia. W noc poprzedzającą święto Trzech Króli do włoskich dzieci przychodzi Befana – stara czarownica. Ale tak jak u nas nie wszystkie dzieci dostaną prezenty. Na nagrodę mogą liczyć tylko grzeczne dzieci, i właśnie te Befana obdaruje prezentami. Natomiast te, które były niegrzeczne otrzymają węgiel, czosnek lub popiół. Skąd wzięła się Befana we Włoszech? Według legendy Befana dowiedziała się o narodzinach Jezusa od Trzech Króli. Kiedy wybrała się złożyć mu pokłon zwyczajnie zabłądziła i nie zdążyła do stajenki. Od tamtej pory lata po świecie i podrzuca prezenty do domów gdzie są dzieci licząc, że w którymś z nich jest mały Jezus. Jak widać Polacy i Włosi różnie obchodzą Święta Bożego Narodzenia. Jedno jest jednak niezmienne i dla nich i dla nas, najważniejsze by spędzić ten czas z bliskimi. W dzisiejszych czasach mam wrażenie nabrało to jeszcze większego znaczenia. Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień

święta bożego narodzenia we włoszech